Grué de cacao | Épicerie fine
Distinguez-vous en offrant le grué de cacao le plus raffiné au monde. Notre grué de cacao de Madagascar est un joyau culinaire, connu pour ses éclats croquants et ses arômes profonds, qui ajoutera une dimension sophistiquée et unique à votre épicerie fine !
Notre grué de cacao sont crues et 100% naturelles, sans aucune transformation industrielle.
Le grué de cacao est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé au quotidien pour ajouter une saveur intense de cacao et une texture croquante à divers plats et recettes : dans le petit-déjeuner, les pâtisseries et desserts, salades, boissons, plats salés en marinade et snacks.
Le cacao cru a des bienfaits sur la santé. Comme il n'a subi aucune transformation, il a gardé toutes ses propriétés nutritionnelles naturelles. À quantités égales, le cacao cru contiendrait ainsi 126 % plus de fer, 149 % plus de magnésium et 136 % plus de potassium que le cacao cuit (Sources : Kazidomi)
Comme tous nos autres produits, elle est issue d'une culture sauvage sans traitement chimique.
Origine : Madagascar
Conservation : Dans un endroit frais et sec entre 12 et 20 degrés Celsius
Autres informations : Sans gluten