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Combava (Kaffir) en Poudre - 50g : Épice rare aux notes citronnées et exotiques

Combava (Kaffir) en Poudre - 50g : Épice rare aux notes citronnées et exotiques

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🍋 Poudre de combava de Madagascar – Saveur citronnée et exotique pour currys, soupes, desserts et cocktails

La poudre de combava de Madagascar est une épice rare au parfum intense et citronné. Séchée puis finement broyée, elle apporte une touche exotique et fraîche à vos plats.

🌱 Idéale pour : currys, soupes, sauces, marinades de viandes ou poissons, mais aussi desserts au chocolat et cocktails originaux.

Artisanale, équitable et facile à utiliser, elle incarne l’authenticité des saveurs malgaches.

Pourquoi on l'aime
  • Vive 
  • Originale 
  • Aromatique 
Profil aromatique
  • Agrumé 
  • Floral 
  • Légèrement acidulé
Comment l'utiliser
  • À saupoudrer 
  • À incorporer 
  • En finition
Accords gourmands
  • Poissons & Crustacées
  • Curry
  • Chocolat noir
Desserts Salades Marinades Poissons et fruits de mer Curry
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🚚 Livraison rapide 
🌱  ​Qualité premium garantie  
🔒 ​Paiement 100% sécurisé
📌 ​Origine Madagascar
🤎 ​Commerce équitable

Conditions générales 

Caractéristiques du produit

100% de poudre de feuilles de combava 

Ajoutez une petite pincée à une marinade pour poisson, une vinaigrette ou un gâteau. Elle apporte aussi une touche parfumée à une salade de mangue ou à une ganache au chocolat.

Conservez la poudre bien fermée, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Utilisez une cuillère sèche et dosez-la par petites pincées : son parfum peut vite prendre le dessus.


🌱Des produits authentiques, naturels et soigneusement sélectionnés

🌱Des savoir-faire valorisés, de Madagascar au Québec

🌱Une démarche humaine privilégiant la qualité, l’artisanat et des relations plus justes avec nos partenaires

🌱Qualité et authenticité

🌱Sélection rigoureuse des produits et partenaires

🌱Transparence sur l’origine et la composition

🌱Préparation ou finition au Québec

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Éthiques. Durables. Incomparablement exotiques.

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