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Cake sans gluten au grué de cacao

Prep Time:

15 min.

Cook Time:

30 min.

Serves:

6 pers.

Level:

Facile

Ingredients

  • 150g de farine de mais

  • 150g de margarine

  • 4 oeufs

  • 50g de sucre + 1 càs de sirop d'érable

  • 1càc de levure

  • 1càs d'extrait de vanille fait maison

  • 1càc de poudre de cannelle

  • 1càs de coco râpé

Preparation

  • Préchauffer le four à 350F

  • Battre ensemble le sucre, les oeufs, l'extrait de vanille;

  • Ajouter la margarine et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène;

  • Verser la farine et la levure;

  • Ajouter le coco et le grué de cacao;

  • Battre une dernière fois pour bien homogénéiser le tout;

  • Verser le tout dans un moule beurré

  • Enfourner pendant 30 minutes

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