Mixer les dattes et les noix de cajou jusqu’à obtention d’une pâte collante.

Ajouter le cacao, les flocons d’avoine et les graines de chia. Bien mélanger.

Former des petites boules avec les mains.

Rouler éventuellement dans un peu de cacao pur pour plus de gourmandise.

Conserver au frais dans une boîte hermétique.