INGRÉDIENTS
300 g de crevettes cuites et décortiquées
2 avocats bien mûrs, coupés en dés
1 orange, pelée et coupée en segments
1 pamplemousse, pelé et coupé en segments
1 petite poignée de feuilles de roquette ou de mesclun
1 cuillère à soupe de baies roses écrasées
1 cuillère à café de poudre de combava (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre au goût
Optionnel : 1/2 càc de poudre de moringa pour saupoudrer
PRÉPARATION
Dans un saladier, mélangez les feuilles de roquette avec l'avocat, les segments d’orange et de pamplemousse.
Ajoutez les crevettes décortiquées et mélangez délicatement.
Assaisonnez avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, la poudre de combava et les baies roses.
Servez frais, en saupoudrant éventuellement de moringa pour un supplément de couleur et de nutriments.
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POUR CUISINER CETTE RECETTE
Vous aurez besoin de ces ingrédients
Poudre de moringa de Madagascar – Superaliment Énergisant & Riche 50g
13.99
CAD
Poudre de combava de Madagascar – Saveur citronnée et exotique
13.99
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Baies roses de Madagascar – Goût subtil et anisé, légèrement sucré
13.99
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