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Le voatsiperifery blanc de Madagascar est un poivre sauvage rare, prisé des chefs et des épicuriens pour ses notes délicates et citronnées. Découvrez 5 recettes simples et raffinées — du saumon mi-cuit à la mousse au chocolat — et apprenez comment Matana, marque canadienne engagée, valorise ce trésor naturel issu du commerce équitable.

La poudre de cacao pur de Madagascar transforme vos recettes salées et sucrées. Découvrez 6 idées simples avec Matana, la marque équitable et gourmande.