Poivre blanc en grain de Madagascar – Saveur subtile et raffinée
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🤍 Poivre blanc de Madagascar – Saveur subtile et raffinée pour viandes blanches, poissons et sauces fines
Le poivre blanc de Madagascar est une épice raffinée, au goût plus doux et subtil que le poivre noir. Ses notes délicates et légèrement piquantes en font un allié idéal pour relever les viandes blanches, poissons, sauces crémeuses et plats gastronomiques.
Facile à moudre et à doser, il apporte une touche élégante et exotique à vos recettes du quotidien comme aux créations culinaires les plus sophistiquées.
🌱 Origine Madagascar
🌱 Commerce équitable
🌱Saveur authentique
✔Madagascar
✔Produit récolté à la main et traité de façon artisanale
Issu du poivrier Piper nigrum, ce poivre blanc est récolté à pleine maturité. Après la cueillette, les grains sont trempés, débarrassés de leur enveloppe, puis longuement séchés au soleil. Ce procédé artisanal révèle toute la finesse et la profondeur aromatique de ce poivre d’exception.





















Avis
J'ai gouté à presque toutes les épices.. Elle sont spéciales.. J'en ai déjà gouté des épices mais celles de Matana sont juste wouah... gouteux et sentent tellement bons! J'ai un petit faible pour les poivres blanches et les poivres noires sauvages... Il Faut que y goûter. C'est une vraie évasion de sens .. Si vous voulez mettre du goût à votre sauce.. Il faut les essayer
Un poivre blanc très parfumé, parfait pour mes sauces à la crème. Même les enfants adorent ...
Finalement, il peut être utilisé dans tout... il peut même remplacer le poivre noir !