Poudre de combava
🍋 Poudre de combava – Un zeste d’exotisme dans votre cuisine
La poudre de combava provient d’un petit agrume vert bosselé (Citrus hystrix), aussi appelé lime kaffir. Originaire d’Asie du Sud-Est et cultivé à Madagascar, il est réputé pour ses notes aromatiques intenses mêlant citronnelle, gingembre et coriandre.
La poudre de combava de Madagascar se distingue par sa puissance aromatique exceptionnelle, résultat d’un terroir unique et d’une culture sauvage. Avec ses notes fraîches, elle apporte une touche exotique et raffinée à vos plats salés comme sucrés. Une épice rare, idéale pour sublimer vos recettes avec caractère et élégance.
Comment utiliser la poudre de combava ?
Polyvalente et puissante, la poudre de combava rehausse aussi bien :
Les plats de poisson et fruits de mer : recette joues de lotte au combava
Les viandes blanches : poulet, dinde, porc mariné
Les currys et plats asiatiques
Les desserts : tartes, mousses au chocolat, glaces
Les cocktails et infusions
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Origine : Madagascar
Type : Zeste de combava en poudre
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conditionnement : Sachet alimentaire personnalisé refermable
Qualité : Produit sauvage, sans additif, sans traitement chimique
Avis
I recently purchased Matana kaffir lime fornthe 1st time. I'm absolutely impressed with the fresh aroma ! It enhances my cooking like green curry or chicken soup... I highly recommend it for who loves asian cuisine!
Son parfum est tout simplement incroyable, je l’utilise dans mes plats asiatiques et c’est un succès à chaque fois.
Un incontournable dans ma cuisine ! Il donne du caractère à mes recettes de poisson.