Baies roses de Madagascar

Les baies roses de Madagascar sont issues d’une cueillette sauvage et responsable. Récoltées à la main dans le respect des savoir-faire traditionnels, elles révèlent un parfum boisé, frais, légèrement poivré avec des notes de térébenthine, et une saveur sucrée et anisée unique.

✔ Antiseptiques et antispasmodiques

✔ Décongestionnantes et expectorantes

✔ Aident à soulager les ballonnements, les nausées

✔ Stimulent la circulation sanguine

❤ À intégrer dans vos habitudes culinaires pour allier bien-être et gourmandise.

Utilisez-les entières ou légèrement écrasées pour :

- Subtiliser les poissons, crustacés et viandes blanches

- Relever des tartares, carpaccios et salades

- Parfumer vos desserts au chocolat ou fruits rouges

🔗 Découvrez nos recettes aux baies roses

100 % baies roses (Schinus terebinthifolius)

Sans conservateur, sans additif

✔ Épice rare et raffinée

✔ Cueillette responsable et traçabilité garantie

✔ Saveur unique, entre douceur sucrée et fraîcheur poivrée

✔Compatible avec une cuisine saine et gourmande

✅ Emballage refermable et design signé Matana Québec

Durée de conservation : Jusqu’à 24 mois après ouverture (si bien conservé)

💡Explorez les origines, les saveurs et les utilisations culinaires de ces baies uniques en lisant notre FAQ dédiée : FAQ sur les baies roses de Madagascar