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Curcuma de Madagascar
  • Curcuma de Madagascar

    SKU : BDETCURPOU50M1

    Le curcuma de Madagascar ou "Tamotamo" est différent des autres origines en raison de sa couleur orange vif. Son goût est chaud et doux, moins terreux et légèrement sucré par rapport aux aux autres.


    Cru ou cuit, le curcuma se déguste dans les sauces, les soupes, la viande, les poissons, les légumes et tout autre plat coloré. À Madagascar, on l'utilise souvent dans les achards de légumes ou pour colorer le riz. En Inde, le curcuma est utilisé dans les mélanges d'épices tels que le curry.

     

    Le curcuma de Madagascar a un teneur élevé en curcumine, ce composant du curcuma qui fait tant de bien à notre corps : aide à la digestion et à la détoxication du foie, riche en antioxydant et en oligo-éléments. La curcumine produit également un résultat spectaculaire sur la peau.

     

    Comme tous nos autres produits, elle est issue d'une culture sauvage sans traitement chimique.

     

    Origine : Madagascar

     

    Conservation : Dans un endroit frais et sec

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    • Explorez notre page de FAQ dédiée au curcuma de Madagascar, votre ressource complète pour tout savoir sur cette épice enchanteresse : FAQ sur le curcuma de Madagascar

    10,99C$Prix
    Hors Taxe
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