Pour les gourmets & food lovers exigeants

Des produits rares et naturels de Madagascar pour sublimer vos plats et réveiller vos papilles.

Explorer les saveurs

MATANA Québec - Des ingrédients rares de Madagascar, naturels et équitables, pour sublimer vos recettes.

Cette sélection est faite pour vous si…

Vous aimez bien manger et savourer chaque bouchée
Vous adorez découvrir de nouvelles saveurs
Vous cuisinez pour le plaisir et l’authenticité
Vous cherchez des ingrédients qui font la différence

Nos incontournables gourmets

VANILLE

Gourmand & envoûtant

Saveur exotique, parfum riche, douceur authentique

CACAO

Intense & Éthique

Goût profond, plaisir chocolaté, exotisme naturel

Poivre exotique de Madagascar, commerce équitable, produit naturel pour cuisine gourmet au Canada

POIVRES

Aromatique & vibrant

Saveur éclatante, touche exotique, cuisine raffinée

ÉPICES

Authentique & exotique

Palette gourmande, goût naturel, voyage sensoriel

Boîte cadeau élégante contenant assortiments gourmands, inspirations culinaires internationales pour partage familial

COFFRETS

Raffiné & généreux

Cadeaux gourmands, saveurs exotiques, élégance authentique

LIVRAISON GRATUITE à partir de 100 $ d'achat pour le Québec,

150 $ pour le reste du Canada

Les essentiels gourmets

Laissez libre cours à votre créativité

Grains de voatsiperifery blanc - poivre sauvage de Madagascar

Voatsiperifery blanc — 5 recettes pour sublimer vos assiettes

Le voatsiperifery blanc de Madagascar est un poivre sauvage rare, prisé des chefs et des épicuriens pour ses notes délicates et citronnées. Découvrez 5 recettes simples et raffinées — du saumon mi-cuit à la mousse au chocolat — et apprenez comment Matana, marque canadienne engagée, valorise ce trésor naturel issu du commerce équitable.

Épices naturelles de Madagascar : l’allié incontournable de vos barbecues d’été

Transformez votre barbecue en une expérience culinaire exceptionnelle grâce aux épices naturelles et exotiques de Madagascar ! Découvrez des recettes simples à base de vanille, poivre Voatsiperifery et baies roses, et soutenez une agriculture durable et équitable. Lisez notre blog pour en savoir plus !

Créez vos mélanges maison avec les épices de Madagascar | Matana Québec

De Madagascar à votre cuisine : créez vos propres mélanges d’épices pour des grillades exotiques et saines

Les épices de Madagascar comme le poivre sauvage, les baies roses ou le combava apportent une touche exotique et saine à vos plats. Avec Matana, créez facilement vos propres mélanges maison et sublimez vos grillades et légumes.

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Toutes nos recettes

Paroles de confiance

Jessica

« Wow belle découverte!! Livraison rapide et on se sent transporté. Le poivre est vraiment un incontournable et j’ai hâte de goûter mes autres produits j’adopte merci !! »

Annie

« J'adore ! C'est de la vanille bourbon de Madagascar pure et intense, comme on les aime. Une pincée suffit pour relever mes plats sucrés comme salés ! Merci Matana »

Nathalie

« Un service incroyable, le seul endroit ou j’achete ma poudre de moringa. En plus d’être abordable je sais exactement d’ou viennent les produits. J’adore »

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