Toutes les recettes Matana | Épices, vanille & cacao

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Salsa picante de pili-pili

30 oct 2026 Recipes & Flavours

Faites entrer le soleil dans votre assiette ! Un délicieux curry de légumes fondants, mijotés dans une sauce onctueuse au lait de coco et délicatement parfumés au curcuma de Madagascar. Une escapade gourmande, colorée et pleine de saveurs, prête en 40 minutes.

Curcuma Fiche de recette Gingembre Recette Voatsiperifery

Salsa picante de pili-pili

30 oct 2026 Recipes & Flavours

Osez le piquant de Madagascar ! 🌶️ Découvrez notre sauce pili-pili maison, une explosion de saveurs relevées et parfumées. Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos grillades, marinades et plats préférés. Une recette simple pour les amateurs de sensations épicées !

Fiche de recette Pili-pili Recette Sauces

Compota de manzana con canela de Madagascar

29 oct 2026 Recipes & Flavours

A homemade treat with the scents of Madagascar! 🍎 Discover our melting apple compote, delicately flavored with Madagascar cinnamon and enhanced with a touch of lemon. A simple, natural, and comforting recipe, ready in 30 minutes.

Cannelle Dessert Fiche de recette Recette Snack Vanille

Leche Dorada (Golden Latte) con Canela de Madagascar

29 oct 2026 Recipes & Flavours

A warm, creamy, and delicately spiced drink, where the sweetness of Madagascar cinnamon meets the warm notes of turmeric and ginger. Sweetened with a touch of honey, this golden milk is a true invitation to relaxation. A cozy moment to enjoy at any time of the day.

Cannelle Curcuma Dessert Fiche de recette Gingembre Poivre Recette Snack

Rollos de Canela de Madagascar

29 oct 2026 Recipes & Flavours

Déjate conquistar por la dulzura de estos rollos de canela de Madagascar, deliciosamente tiernos y perfectamente dorados. Su masa de brioche esponjosa esconde un corazón fundente con notas amaderadas y cálidas, realzado por un glaseado cremoso con vainilla en polvo de Madagascar. Una receta gourmet y reconfortante, perfecta para el brunch, el desayuno o una pausa dulce.

Cannelle Dessert Fiche de recette Recette Snack Vanille

Solomillo de cerdo con pimienta rosa de Madagascar

29 oct 2026 Recipes & Flavours

Laissez-vous séduire par cette recette raffinée où la douceur du filet mignon rencontre les notes délicatement fruitées et légèrement poivrées des baies roses de Madagascar. Enveloppée d'une sauce crémeuse et parfumée, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre gourmandise et finesse.

Baies roses Fiche de recette Recette Sauces Viande

Turmeric Lentil Soup

29 oct 2026 Recipes & Flavours

Envie d'un plat chaud, savoureux et réconfortant ? Découvrez notre soupe de lentilles au curcuma, une recette simple et généreuse qui marie la douceur des lentilles aux notes chaleureuses et légèrement terreuses du curcuma de Madagascar.

Antioxydants naturels Curcuma Entrée Fiche de recette Recette

Huile de moringa : un trésor botanique de Madagascar pour la peau et les cheveux

12 oct 2026 Natural care

Riche en acides gras et appréciée pour sa douceur, l'huile de moringa de Madagascar s'invite dans nos rituels beauté. Découvrez ses propriétés, ses utilisations et nos conseils pour l'intégrer simplement à vos soins du visage et des cheveux.

Antioxydants naturels Astuce Cheveux Moringa Routine beauté Soin de la peau Soin naturel

Comment prendre soin de sa peau pendant l’hiver québécois ? 7 gestes naturels pour préserver son éclat

12 oct 2026 Natural care

Froid glacial, chauffage, peau qui tiraille… Et si votre routine beauté avait simplement besoin d'un peu de douceur ? Découvrez 7 gestes naturels pour préserver le confort et l'éclat de votre peau tout l'hiver.

Astuce Guide Routine beauté Soin de la peau

Ravintsara de Madagascar : origine, parfum et précautions d’utilisation

12 oct 2026 Natural care

Frais, végétal et délicatement camphré, le ravintsara révèle une autre facette des trésors botaniques de Madagascar. Découvrez son histoire, ses particularités et les bons gestes pour l'apprécier en toute prudence.

Bien-être Ravintsara Soin naturel

Crema catalana a la vainilla de Madagascar

8 oct 2026 Recipes & Flavours

À chaque cuillerée, le caramel craquant révèle une crème onctueuse aux arômes délicats de vanille de Madagascar. Un grand classique à préparer chez soi pour une touche gourmande et raffinée.

Dessert Fiche de recette Recette Vanille

Rillettes de pimientas raras

8 oct 2026 Recipes & Flavours

La douceur de la truite fraîche rencontre le caractère de la truite fumée, relevée par les notes boisées du Voatsiperifery et le parfum délicat des baies roses. À savourer sur des toasts pour un apéro qui sort de l’ordinaire.

Baies roses Entrée Fiche de recette Recette Voatsiperifery

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