Grué de cacao de Madagascar | Épicerie & Revendeur

- Fèves de cacao récoltées à la main à Madagascar

 

- Variété Forastero cultivée dans des terroirs préservés

 

- Processus artisanal : fermentation, séchage au soleil, torréfaction maîtrisée

 

- Produit tracé, éthique et écoresponsable

 

- Arômes caractéristiques du cacao malgache : subtils, fruités et floraux

✔️Riche en antioxydants (flavonoïdes)

 

✔️Excellente source de magnésium, fer et fibres

 

✔️Favorise la vitalité et la bonne humeur (théobromine)

 

✔️Effet coupe-faim naturel

 

✔️Renforce le système nerveux et musculaire

 

📌Le cacao cru a des bienfaits sur la santé. Comme il n'a subi aucune transformation, il a gardé toutes ses propriétés nutritionnelles naturelles.

 

À quantités égales, le cacao cru contiendrait ainsi 126 % plus de fer, 149 % plus de magnésium et 136 % plus de potassium que le cacao cuit (Sources : Kazidomi)

- Topping idéal pour yaourts, mueslis, smoothies ou salades de fruits

 

- À intégrer dans les cookies, brownies ou granola maison

 

- À déguster nature comme snack tonique et sain

 

- À infuser dans une boisson végétale chaude pour une touche chocolatée brute

 

Grué de cacao comme épices

Vous pouvez mettre vos grués dans un moulin à poivre (dédié) et parsemer de grué moulu vos marinades, salades ou sauces vinaigrettes. 

 

Grué de cacao dans les céréales

Vous pouvez agrémeter vos bols de granola avec des grués de cacao pour donner une touche crunchy et healthy à vos céréales.

 

Grué de cacao comme ingrédients de pâtisserie

Le grué de cacao donne un aspect croquant à vos gâteaux. Comme il est 100% naturel, donc légèrement amer, il peut couper le goût sucré de vos desserts (mousse au chocolat, etc.)

100 % grué de cacao de Madagascar
(Sans sucre, sans gluten, sans OGM, sans additifs)

Le grué de cacao de Madagascar est recherché pour son goût exceptionnel, ses arômes fins et sa richesse nutritionnelle.

 

Contrairement à d’autres origines, le cacao malgache séduit par sa complexité aromatique et sa qualité artisanale. C’est un superaliment brut, parfait pour ceux qui veulent profiter du cacao sous sa forme la plus pure.

Poids : 100 g

 

Conservation : dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière

 

Emballage recyclable et refermable

“Délicieux et croquant, parfait sur mes bols de petit-déj.”

“Le goût du cacao à l’état pur, et en plus à prix abordable.”

“Qualité au top, on sent la différence avec les autres origines.”

“J’en mets partout : desserts, barres maison, ou juste en grignotage !”