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Pour les gourmets responsables

Des ingrédients gourmets de Madagascar, naturels, équitables et éthiquement sourcés pour sublimer vos plats.

Découvrez les saveurs responsables

MATANA Québec - Des ingrédients rares de Madagascar, naturels et équitables, pour sublimer vos recettes.

Cette sélection est faite pour vous si…

Vous aimez bien manger tout en faisant des choix responsables
Vous aimez découvrir de nouvelles saveurs avec un impact positif
Vous vous souciez de l’origine de vos ingrédients
Vous cherchez des produits gourmets qui soutiennent les communautés locales

Nos incontournables responsables

VANILLE

Gourmand & équitable

Arôme intense, récoltée de manière artisnale

CACAO

Intense & Fine

Pur et riche, soutenant des producteurs locaux

Poivre exotique de Madagascar, commerce équitable, produit naturel pour cuisine gourmet au Canada

POIVRES

Aromatique & vibrant

Saveur éclatante, touche exotique, cuisine raffinée

ÉPICES

Authentique & exotique

Palette gourmande, récolté de façon responsable

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Gana ritra au poivre vert de Madagascar : un plat traditionnel à découvrir

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Poivre vert de Madagascar en grains, une épice aromatique rare et savoureuse

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Découvrez le poivre vert de Madagascar, une épice rare et aromatique qui transforme vos plats avec sa saveur fraîche et végétale. ultivé sur la côte est de l'île, il séduit les amateurs de saveurs exotiques au Canada et aux États-Unis. Dans cet article, plongez dans l'univers de cette épice unique et apprenez comment l'intégrer dans vos recettes gastronomiques pour une touche originale et raffinée.

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Paroles de confiance

Jessica

« Wow belle découverte!! Livraison rapide et on se sent transporté. Le poivre est vraiment un incontournable et j’ai hâte de goûter mes autres produits j’adopte merci !! »

Annie

« J'adore ! C'est de la vanille bourbon de Madagascar pure et intense, comme on les aime. Une pincée suffit pour relever mes plats sucrés comme salés ! Merci Matana »

Nathalie

« Un service incroyable, le seul endroit ou j’achete ma poudre de moringa. En plus d’être abordable je sais exactement d’ou viennent les produits. J’adore »