Tout savoir sur le moringa de Madagascar et ses bienfaits pour la santé
- Matana Québec
- 3 janv. 2023
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Le moringa oleifera, aussi appelé « arbre aux miracles » ou « ben ailée », est un petit arbre tropical à croissance rapide, résistant à la sécheresse, originaire d’Inde et du Sri Lanka. Il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions du monde, notamment à Madagascar. Cet arbre est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales exceptionnelles. En savoir plus sur Wikipédia
Grâce à ses feuilles, ses graines et ses gousses riches en nutriments, le moringa est aujourd’hui classé parmi les superaliments les plus puissants. Il s’adresse parfaitement aux personnes qui recherchent des solutions naturelles pour renforcer leur santé et leur vitalité.
Pourquoi le moringa est surnommé "l’arbre aux miracles" ?
Un superaliment naturellement riche
Le moringa est l’un des végétaux les plus nutritifs connus. Voici quelques comparaisons qui parlent d’elles-mêmes :
2 fois plus de protéines que le lait
3 fois plus de potassium que les bananes
4 fois plus de vitamine A que les carottes
7 fois plus de vitamine C que les oranges
Il est également une excellente source de fer, calcium, acides aminés essentiels et antioxydants naturels, facilement assimilables par l’organisme.
À Madagascar, le moringa est utilisé pour lutter contre la malnutrition infantile, notamment grâce à la richesse de ses feuilles.
Les bienfaits du moringa sur la santé
Pour plus d’énergie et un meilleur équilibre
La consommation régulière de poudre de moringa ou d’infusions apporte :
Un regain d’énergie naturelle
Un meilleur sommeil
Une action positive sur la circulation sanguine
Un soutien au système immunitaire
Un effet hydratant et anti-âge sur la peau
Pour la peau et les soins cosmétiques
L’huile extraite des graines de moringa est particulièrement précieuse :
Elle est douce, inodore, riche en antioxydants
Nourrit intensément la peau et les cheveux
S’utilise en masques, baumes ou sérums pour le visage
Peut même être utilisée en base dans les cosmétiques naturels faits maison
Pour en savoir plus, découvrez notre article complet sur les bienfaits du moringa pour la peau.
Comment utiliser le moringa en cuisine ?
Recettes traditionnelles et idées modernes
À Madagascar, le moringa est un ingrédient du quotidien :
Les feuilles fraîches sont cuisinées comme des brèdes ou ajoutées aux salades
Les jeunes gousses peuvent être dégustées crues avec une vinaigrette, ou mijotées avec de la viande comme des haricots
Les graines fraîches remplacent les petits pois, tandis que les graines séchées grillées se dégustent comme des arachides
En Occident, on l’utilise surtout en :
Smoothies verts énergisants
Lattés bien-être
Poudres à saupoudrer sur les plats, les soupes ou les vinaigrettes
Boules d’énergie maison
Le moringa, un remède naturel et écologique
Un usage médicinal reconnu
Les usages traditionnels du moringa incluent :
Soulagement de la grippe, toux, fièvre, asthme et rhumatismes
Utilisation en tisanes, cataplasmes ou baumes pour traiter les douleurs ou les affections cutanées
Aide à la cicatrisation des plaies et à la réduction des inflammations
Un agent de purification de l’eau
Les graines broyées de moringa peuvent purifier l’eau, en remplaçant les coagulants chimiques comme le sulfate d’aluminium. C’est une solution naturelle, biodégradable et particulièrement utile dans les régions rurales.
L’huile de moringa de Madagascar : un soin naturel d’exception
Une huile végétale précieuse aux multiples usages
L’huile de moringa, extraite des graines de l’arbre, est l’un des secrets les mieux gardés des soins naturels. Avec un rendement d’extraction élevé (entre 22 % et 38 %), cette huile est claire, douce, légère et inodore.
Très stable à l’oxydation, elle ne rancit pas facilement, ce qui en fait une excellente base pour :
Les cosmétiques naturels (crèmes, huiles, sérums, baumes)
Les soins anti-âge et anti-acné
Les soins pour cheveux secs, bouclés ou cassants
Elle est riche en :
Acides gras insaturés (notamment acide oléique)
Vitamines A, C et E
Antioxydants naturels
Propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires
Les bienfaits de l’huile de moringa sur la peau
Utilisée depuis des siècles en médecine ayurvédique, l’huile de moringa offre de nombreux bienfaits dermatologiques :
Nourrit et hydrate intensément la peau sèche
Apaise les irritations, eczémas et rougeurs
Aide à lutter contre l’acné et les boutons
Protège contre le vieillissement cutané prématuré
Améliore l’élasticité et la luminosité de la peau
Appliquée en huile de massage, en masque de nuit ou en sérum, elle laisse la peau douce, souple et éclatante.
Elle convient aussi très bien pour la barbe, le cuir chevelu ou encore comme huile démaquillante douce pour les peaux sensibles.
Un usage innovant : biocarburant naturel
Fait intéressant : certaines études ont montré que l’huile de moringa, grâce à sa pureté et stabilité, pourrait être utilisée comme biocarburant alternatif dans les moteurs diesel. Une piste prometteuse pour un futur plus durable.
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Sans engrais ni pesticides
Récoltée à la main avec soin
Séchée lentement pour préserver ses nutriments
Importée et conditionnée au Québec, selon les normes canadiennes
Madagascar est un écosystème unique, connu pour la richesse de son sol et la qualité exceptionnelle de ses plantes médicinales. Notre moringa est le reflet de cette biodiversité rare.
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