Recettes au Poivre vert de Madagascar

Le poivre vert de Madagascar est une invitation au voyage. Doux, aromatique et légèrement camphré, il transforme les plats du quotidien en créations gourmandes.

Cultivé sur la côte est malgache, ce poivre rare offre une saveur fraîche et végétale, idéale pour sublimer une sauce au poivre, une volaille tendre ou un poisson en croûte.

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Dans cette page, retrouvez des recettes originales au poivre vert séché, inspirées de la cuisine gastronomique mais simples à préparer. Si vous cherchez comment utiliser le poivre vert en cuisine, ou une épice qui sort de l’ordinaire, vous êtes au bon endroit.

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Faites entrer l’élégance de Madagascar dans vos assiettes.

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