Vanille : vertus et bienfaits

Dernière mise à jour : 2 févr.

La vanille Bourbon de Madagascar est réputée comme étant la meilleure au monde. Le composant principal d'une gousse de vanille qui lui donne cet arôme si particulier est la vanilline.


L'arôme de vanille est utilisée dans plusieurs domaines : alimentaire, cosmétique, pharmaceutique, produits ménagers, etc.


La vanille naturelle a des bienfaits et des vertus qui sont souvent méconnus. La vanille a bien plus à nous offrir que son arôme. Voici quelques-uns :


1- Antidépresseur naturel

Comme le chocolat, la vanille apaise, calme, relaxe et détend l’organisme et le cerveau. La vanille est souvent recommandée dans les cas de trouble du sommeil.


On peut boire du thé à la vanille dans les crises de panique, d’hystérie et dans les petites pertes de confiance. L'odeur de la vanille remonte le moral et détend les nerfs.


2- Aphrodisiaque

La vanille serait un aphrodisiaque naturel : ses effluves et son goût augmenteraient la libido. Dans certaines cultures, mélangée à l’alcool, elle serait la principale composante de filtres d’amour. 


3- Stimulant du système nerveux

La vanille stimule le système nerveux, soigne le stress, la fatigue physique et intellectuelle et améliore la mémoire et la concentration.


4- Contre le vieillissement

Riche en polyphénols qui sont des antioxydants, la vanille agit contre le vieillissement des cellules. Elle restructure et régénère la peau.


Elle est d’ailleurs très utilisée en cosmétiques (Channel, par exemple). Vous pouvez également macérer des gousses de vanille dans de l’huile d’amande douce et l’utiliser pour votre peau.


5. Antiseptique naturel 

La vanille est un puissant antiseptique. Elle soulage les piqûres d’animaux et les morsures. Une fois de plus, dans certaines cultures, elle serait utilisée comme un remède à part entière. 


6. Alliée minceur

La vanille contient naturellement du sucre et peut donc le remplacer dans les yogourts, biscuits, sorbets, crèmes glacées et pâtisseries !


7. Bon pour la digestion 

En plus de son goût extraordinaire, la vanille stimule l’appétit et facilite la digestion.


Sources : femininbio.com


Autres sources d’informations sur les bienfaits de la vanille ou de la vanilline sur notre santé : ÉliaBeauté, Aufeminin.com pour les bienfaits sur les cheveux, Carolepiceline, etc.




MATANA est une entreprise de Québec qui commercialise des produits 100% naturels et authentiques en provenance de Madagascar, pour les transformateurs alimentaires et les particuliers. Son objectif principal est de faire connaître Madagascar par ses produits endémiques et exceptionnels. Ses produits sont de haute qualité avec des vertus exceptionnelles sur la santé.


MATANA importe directement de la vanille de Madagascar auprès des producteurs locaux. Elle reverse une partie de ses bénéfices pour améliorer les conditions de vie des paysans locaux (malgaches).


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