top of page

BOUTIQUE
RECETTES
BLOG
MAGASINS
PROs
- Boutique Pros
- Boutique Épicerie Fine
AGENDA
À PROPOS
- Équipe Matana
- Madagascar
More

Use tab to navigate through the menu items.

Caviar de vanille Matana, vanille de Madagascar, Québec Montréal, 940.webp

Vanille bourbon de Madagascar
naturelle & équitable

Découvrez notre vanille bourbon de Madagascar, cultivée selon des pratiques durables et sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle. Sous forme de gousse ou de poudre, elle est idéale pour chefs, pâtissiers et épicuriens, elle apporte un arôme intense et authentique à toutes vos créations culinaires.

Découvrez nos produits

LIVRAISON GRATUITE à partir de 100 $ d'achat pour le Québec,
150 $ pour le reste du Canada

Filtrer par

Tout
Cacao
Chocolat de Madagascar
Combava
Curcuma
Coffrets à offrir
Épices
Moringa

9 $CA

25 $CA

Cadeau
Cuisine quotidienne
Dessert
Gourmet

Bien-être
Découverte
Gourmet
Coffrets à offrir

Coffrets à offrir
Pack Découverte
Poudre

Coffret Boosté – Vanille, cacao, curcuma et moringa de Madagascar en Poudre
Prix25,00C$
Chocolat blanc 37% au caviar de vanille - 85g
Prix9,99C$
Chocolat au lait 45 % au lait de coco et à la vanille - 75 g
Prix9,99C$

OPTIMISEZ VOS ACHATS AVEC NOS PACKS

Profitez d’un prix doux et faites entrer plus de saveurs chez vous

Profiter des prix doux

MEILLEURES VENTES

Nos incontournables plébiscités par la communauté

Voatsiperifery noir – poivre sauvage de Madagascar dans son emballage Matana, Black voatsiperifery – Madagascar wild pepper

Voatsiperifery poivre noir sauvage de Madagascar –50g Saveur rare et boisée

Prix16,99C$

Économisez 20% sur le 2ᵉ

Baies roses de Madagascar qualité gustative, Recettes baies roses de Madagascar, Cuisine créative, Québec

Baies roses de Madagascar – Goût subtil et anisé, légèrement sucré

Prix13,99C$

Poudre de combava de Madagascar au Québec Canada - Agrume tropical - Épice exotique - Exploration culinaire

Poudre de combava de Madagascar – Saveur citronnée et exotique

Prix13,99C$

Poudre de Vanille Pure – Madagascar | Matana

Poudre de vanille Bourbon de Madagascar – Arôme intense - 30g

Prix19,99C$

Voatsiperifery blanc, poivre sauvage de Madagascar, en vente au Québec, partout au Canada

Poivre Voatsiperifery blanc de Madagascar – Saveur rare et subtile

Prix18,99C$

Économisez 20% sur le 2ᵉ

Poivre blanc en grain de Madagascar au Québec Canada USA, Recette au poivre blanc, Cuisine créative et gourmet, premium

Poivre blanc en grain de Madagascar – Saveur subtile et raffinée

Prix13,99C$

Curcuma de Madagascar : excellente qualité, riche en nutriments, bienfaits sur la santé

Curcuma de Madagascar – Superaliment doré aux vertus santé et saveur chaude

Prix5,99C$

2 pour 10.99 $

Poudre de Pili-Pili de Madagascar – L’Épice Authentique et Éthique

Poudre de pili-pili de Madagascar –50g Épice piquante et exotique

Prix9,99C$

Poivre vert de Madagascar – Saveur fraîche et aromatique

Prix9,99C$

Poudre de moringa de Madagascar, comment utiliser le moringa, bienfaits du moringa sur la santé naturelle,

Poudre de moringa de Madagascar – Superaliment Énergisant & Riche 50g

Prix13,99C$

Gousse de vanille de Madagascar - Vanille Bourbon Gourmet - Vanille naturelle - Meilleure vanille au monde

Vanille Bourbon de Madagascar – Gousses Authentiques & Aromatiques

Prix13,99C$

Poudre de cacao de Madagascar, Cacao de qualité supérieure, meilleur cacao au monde, bienfaits du cacao

Poudre de cacao de Madagascar – Cacao pur, riche en arômes et bienfaits naturels

Prix7,99C$

Grué de cacao de Madagascar Québec Canada, Cacao supérieur, bienfaits du cacao sur la santé, meilleur cacao au monde

Grué de cacao de Madagascar – Éclats de fèves torréfiées, cacao brut

Prix13,99C$

Fèves de cacao de Madagascar - comment utiliser - Cacao pure et qualité supérieure issues du commerce équitable. Canada

Fèves de cacao de Madagascar – saveurs pures du terroir brutes et intenses

Prix10,99C$

Coffret cadeau Saveurs exotiques - Idée cadeau original - Cadeau gourmet - Produits gastronomiques - Poivres d'exception

Coffret Gourmand "Saveurs Exotiques"– Cadeau Gourmet aux 4 poivres de Madagascar

Prix60,00C$

Coffret poivres rares de Madagascar -voatsiperifery noir, poivre blanc, poivre vert et baies roses, épices gourmet et éthiqu

Coffret Poivré – Douceur Aromatique de baies roses & poivres rares de Madagascar

Prix30,00C$

Coffret Épicé – Vanille, curcuma, combava et pili-pili de Madagascar en Poudre

Prix25,00C$

Coffret Boosté – Vanille, cacao, curcuma et moringa de Madagascar en Poudre

Prix25,00C$

3 poivres d’exception de Madagascar - Voatsiperifery noir : boisé, intense, sauvage

3 poivres d’exception de Madagascar : Voatsiperifery Noir & Blanc, Baies roses

Prix original49,99C$Prix promotionnel44,99C$

15,00C$ / 50g

15,00C$ par 50 Grammes

2 poivres d’exception de Madagascar :Voatsiperifery Noir et Blanc

Duo d'exception de poivres rares de Madagascar - Voatsiperifery Noir et Blanc

Prix original35,99C$Prix promotionnel30,99C$

15,50C$ / 50g

15,50C$ par 50 Grammes

Duo d’Épices Intenses : curcuma doré, pili-pili ardent et combava frais

Duo d’Épices Intenses : Curcuma & Pili-Pili + mini Combava

Prix20,99C$

Chocolat de couverture conçu spécialement pour les pâtissiers, confiseurs, chocolatiers : Gâteau, ganache, crème glacée

Chocolat de couverture 100% - 1kg

Prix96,99C$

Chocolat noir 65% au combava et fleur de sel - 85g

Prix9,99C$

Tablette de chocolat blanc 37% à la vanille Bourbon de Madagascar

Chocolat blanc 37% au caviar de vanille - 85g

Prix9,99C$

Chocolat au lait 45 % au café Arabica et fleur de sel, Menakao, Chocolat d'exception, Cacao fin de Madagascar

Chocolat au lait 45 % au café Arabica et fleur de sel - 75 g

Prix9,99C$

Tous nos produits

lifestyle-shot-cf08b1e8-7eff-4bda-a07e-ea68ea0f2fca.webp

SÉLECTION PRÊTE À OFFRIR, SIMPLE ET GOURMET

Découvrez nos coffrets cadeaux

POURQUOI MATANA ?

Livraison rapide

Expédition en 1 à 2 jours ouvrables

Source responsable

Respect de l'humain et de la terre

Saveurs exotiques

100 % naturels et authentiques

Paiements sécurisés

100 % SSL sécurisé

PAROLES DE CONFIANCE

Jessica

« Wow belle découverte!! Livraison rapide et on se sent transporté. Le poivre est vraiment un incontournable et j’ai hâte de goûter mes autres produits j’adopte merci !! »

Annie

« J'adore ! C'est de la vanille bourbon de Madagascar pure et intense, comme on les aime. Une pincée suffit pour relever mes plats sucrés comme salés ! Merci Matana »

Nathalie

« Un service incroyable, le seul endroit ou j’achete ma poudre de moringa. En plus d’être abordable je sais exactement d’ou viennent les produits. J’adore »

EXPLOREZ, SAVOUREZ, SUBLIMEZ

Découvrez nos guides pour maîtriser cet ingrédient et sublimer toutes vos créations

Vanille bourbon de Madagascar : la vraie vanille naturelle et équitable

Pourquoi choisir des ingrédients naturels : focus sur la vanille bourbon de Madagascar

Vous utilisez de la vanille ? Encore faut-il que ce soit la vraie ! Découvrez comment reconnaître la vanille naturelle, pourquoi la vanille bourbon de Madagascar est unique, et comment soutenir une filière équitable et durable.

Vanille bourbon de Madagascar : l’ingrédient préféré des chefs étoilés

Pourquoi la vanille bourbon de Madagascar séduit les plus grands chefs?

Encore peu connue au Canada et aux États-Unis, la vanille bourbon de Madagascar séduit les plus grands chefs européens par son intensité et sa naturalité. Découvrez pourquoi elle mérite une place dans votre cuisine.

Vanille de Madagascar : pâte de vanille maison à faire soi-même

Préparer sa pâte de vanille maison avec la vanille de Madagascar : l’ingrédient secret des pâtissiers

La vanille de Madagascar, réputée pour son arôme riche et naturel, est l’ingrédient parfait pour réaliser votre pâte de vanille maison. Avec les gousses équitables proposées par Matana, entreprise québécoise engagée, transformez vos créations culinaires en chefs-d'œuvre gourmands et responsables.

Inspirez-vous !