Madagascar chez vous : vanille, cacao, voanjobory, anana, chocolats Robert & Menakao. Pour expatriés et amoureux de l’île : des saveurs qui ramènent à la maison.
« Wow belle découverte!! Livraison rapide et on se sent transporté. Le poivre est vraiment un incontournable et j’ai hâte de goûter mes autres produits j’adopte merci !! »
Annie
« J'adore ! C'est de la vanille bourbon de Madagascar pure et intense, comme on les aime. Une pincée suffit pour relever mes plats sucrés comme salés ! Merci Matana »
Nathalie
« Un service incroyable, le seul endroit ou j’achete ma poudre de moringa. En plus d’être abordable je sais exactement d’ou viennent les produits. J’adore »
EXPLOREZ, SAVOUREZ, SUBLIMEZ
Découvrez nos guides pour maîtriser cet ingrédient et sublimer toutes vos créations
Fèves, grué, poudre : découvrez comment chaque forme de cacao de Madagascar transforme vos recettes. Un guide rapide pour foodies, amateurs d’ingrédients naturels et passionnés de cacao éthique.
Le cacao de Madagascar n’est pas un cacao comme les autres : il incarne la passion, la durabilité et l’excellence. De la terre rouge aux plantations équitables, découvrez comment ce trésor gourmand séduit les plus grands chefs et redonne vie aux communautés locales.
Le voatsiperifery blanc de Madagascar est un poivre sauvage rare, prisé des chefs et des épicuriens pour ses notes délicates et citronnées. Découvrez 5 recettes simples et raffinées — du saumon mi-cuit à la mousse au chocolat — et apprenez comment Matana, marque canadienne engagée, valorise ce trésor naturel issu du commerce équitable.
