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Blog et informations pertinentes sur les produits exotiques et naturels de Madagascar
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Pili-pili
Apprenez à intégrer le pili pili de Madagascar dans vos recettes pour ajouter un piquant exotique et une saveur intense. Ce piment rare est riche en propriétés antioxydantes et vous permet de consommer de manière responsable avec des ingrédients durables. Idéal pour les gourmets du Canada et des États-Unis qui recherchent des épices de qualité supérieure.
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Ce que disent nos clients
Daniel
Plus jamais sans le poivre noir sauvage 😏 On l'utilise pour tout : grillades et bbq, salade, poissons, fruits de mer... et si vous manquez d'inspiration, le site matana est plein de recettes intéressantes !
Liantsoa
Baies roses ou la saveur parfaite pour revigorer votre saumon. J’ai adoré et j’en referai encore. J’ai hâte d’essayer d’autres recettes.
Camille
Cette poudre de vanille est un incontournable. Elle sait rehausser tous nos plats, des plus traditionnels comme la crème caramel, au plus audacieux comme le cabillaud à la vanille et son risotto aux agrumes ou l'agneau confit à la vanille. Une pointe de couteau de poudre suffit, et quel parfum!
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