Le voatsiperifery blanc de Madagascar est un poivre sauvage rare, prisé des chefs et des épicuriens pour ses notes délicates et citronnées. Découvrez 5 recettes simples et raffinées — du saumon mi-cuit à la mousse au chocolat — et apprenez comment Matana, marque canadienne engagée, valorise ce trésor naturel issu du commerce équitable.

Transformez votre barbecue en une expérience culinaire exceptionnelle grâce aux épices naturelles et exotiques de Madagascar ! Découvrez des recettes simples à base de vanille, poivre Voatsiperifery et baies roses, et soutenez une agriculture durable et équitable. Lisez notre blog pour en savoir plus !

Les épices de Madagascar comme le poivre sauvage, les baies roses ou le combava apportent une touche exotique et saine à vos plats. Avec Matana, créez facilement vos propres mélanges maison et sublimez vos grillades et légumes.

Envie de découvrir de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé ? Essayez notre poulet au coco et curcuma, relevé d’épices authentiques de Madagascar comme le combava et le poivre voatsiperifery. Une recette saine, exotique et équitable, disponible sur la boutique en ligne de Matana.

Une recette facile, délicieux et renversant avec ses ingrédients naturels et exotiques !

Cette recette de saumon séché s'invite bien à votre table pour toute occasion !

Saint-Jacques aux agrumes et voatsiperifery : Une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Une symphonie de goûts qui ravira vos sens !

Les macarons au chocolat et voatsiperifery : la rencontre parfaite entre le chocolat onctueux et la subtile chaleur du poivre sauvage !

Faites voyager vos papilles avec notre délicieuse recette de rillettes aux 2 truites, sublimées par le voatsiperifery et les baies roses.

Un potage très simple mais délicieusement "sublimé" par le poivre voatsiperifery !