Blog et informations pertinentes sur les produits exotiques et naturels de Madagascar

Astuces

Apprenez à utiliser les épices et produits de Madagascar pour sublimer vos recettes avec des saveurs exotiques. Nos astuces vous guideront pour tirer parti de ces ingrédients naturels de qualité, tout en privilégiant une consommation responsable et durable. Profitez des bienfaits des produits équitables et transformez vos plats avec des épices raffinées.

Comment utiliser la poudre de pili-pili ? Recettes et secrets d’un piment malgache piquant

Comment utiliser la poudre de pili-pili en cuisine ? Recettes, astuces et secrets d'une épice venue de Madagascar

Vous aimez les saveurs piquantes, naturelles et venues d’ailleurs ? Apprenez comment utiliser la poudre de pili-pili, un piment typique de Madagascar, pour relever vos recettes avec subtilité. Parfait pour les épicuriens d’Amérique du Nord en quête d’authenticité.

Poudre de vanille de Madagascar : l’épice naturelle et équitable à intégrer au quotidien

Poudre de vanille de Madagascar : l'épice naturelle pour sublimer vos plats

La poudre de vanille de Madagascar ne se limite pas aux desserts ! Exotique, naturelle et pleine de bienfaits, elle sublime aussi les plats salés et apaise l’esprit. Découvrez dans cet article comment l’intégrer facilement à votre quotidien gourmand tout en soutenant une agriculture équitable.

Épices naturelles de Madagascar : l’allié incontournable de vos barbecues d’été

Transformez votre barbecue en une expérience culinaire exceptionnelle grâce aux épices naturelles et exotiques de Madagascar ! Découvrez des recettes simples à base de vanille, poivre Voatsiperifery et baies roses, et soutenez une agriculture durable et équitable. Lisez notre blog pour en savoir plus !

Créez vos mélanges maison avec les épices de Madagascar | Matana Québec

De Madagascar à votre cuisine : créez vos propres mélanges d’épices pour des grillades exotiques et saines

Les épices de Madagascar comme le poivre sauvage, les baies roses ou le combava apportent une touche exotique et saine à vos plats. Avec Matana, créez facilement vos propres mélanges maison et sublimez vos grillades et légumes.

La vanille de Madagascar sous toutes ses formes – Recettes, astuces et bienfaits

Comment utiliser la gousse de vanille de Madagascar : idées gourmandes, astuces santé et zéro déchet

La vanille de Madagascar est un joyau aromatique aux multiples vertus. Découvrez comment la transformer en poudre, extrait, sucre ou infusion, tout en respectant vos valeurs : authenticité, santé, commerce équitable.

Fève de cacao : mode d’emploi

Crue ou torréfiée, nature ou avec des fruits, découvrez comment utiliser la fève de cacao !Le cacao de Madagascar est l'un des meilleurs au

Ce qu'il faut savoir sur la vanille !

Ce qu'il faut savoir sur la vanille : plus qu'un simple arôme ! On vous dévoile les secrets, les anecdotes et les délices qu'elle cache !

Chocolat de couverture : c'est quoi?

Le chocolat de couverture contient moins de sucre que le chocolat classique.

Nos meilleurs vendeurs

Découvrez nos produits

Chez Matana, nous respectons la nature et soutenons les producteurs malgaches, en réduisant les intermédiaires pour offrir aux Canadiens et Américains un prix juste et équitable.

🎁 Recevez un RABAIS de bienvenue sur votre première commande

Inscrivez-vous vite !

DEVENEZ MEMBRE

Pour rester à l'affût de toutes nos nouvelles et obtenir des offres exclusives !

Je reçois mon rabais