La poudre de cacao pur de Madagascar transforme vos recettes salées et sucrées. Découvrez 6 idées simples avec Matana, la marque équitable et gourmande.

Le cacao de Madagascar est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un trésor rare, primé à l’international, symbole d’un savoir-faire ancestral et d’une culture durable. Réputé pour ses arômes fruités et floraux, il séduit les plus grands chocolatiers européens et devient un allié dans la lutte contre la déforestation. Avec Matana, découvrez un cacao pur, équitable et porteur de sens — un plaisir authentique venu du cœur de l’océan Indien.

Le cacao de Madagascar, prisé pour sa qualité exceptionnelle et ses notes aromatiques uniques, s’impose comme une alternative durable face à la flambée des prix mondiaux. Grâce à Matana, ce cacao rare est désormais accessible aux épicuriens du Canada et des États-Unis à la recherche d’un chocolat éthique, naturel et savoureux.

Devenez un apprenti chocolatier avec cette recette utilisant les fèves de cacao de Madagascar

Envie de cookies maison sains et savoureux ? Testez cette recette sans gluten aux éclats de fèves de cacao de Madagascar. Ces fèves riches en bienfaits sont torréfiées localement et issues du commerce équitable. Un plaisir épicurien et responsable, à découvrir absolument.

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Madagascar abrite l’un des cacaos les plus raffinés au monde. Suivez le maître chocolatier François Pralus dans sa plantation, découvrez les bienfaits du cacao pur et pourquoi les artisans du goût s’en arrachent. Pour les amoureux du naturel, de l’éthique… et du vrai bon chocolat.