L’essayer c’est l’adopter ! Ce flan végan : 100% naturel, végétal et bien savoureux ! Cette recette de Cuisine Actuelle est simple, efficace et rapide à réaliser pour tout le plaisir de la famille !
Différence entre végan et végétarien
Le véganisme consiste à supprimer tous les aliments issus de l'exploitation animale, comme la viande, le poisson, le lait, les œufs et même le miel, de son alimentation. Mais cet engagement va bien au-delà de l'assiette puisque les végans ne portent pas de laine ni de cuir, et encore moins de fourrure. Ils évitent les cirques, les zoos ainsi que les cosmétiques testés sur les animaux. Ce mouvement est donc bien plus qu'un régime alimentaire.
Une personne qui pratique le végétarisme exclut de son régime principalement la viande, le poisson et les fruits de mer. En plus de ces aliments, les végétariens ne consomment pas de produits issus de l'abattage d'animaux comme la gélatine, la présure ou encore le caviar.
Sources : matmut.fr
Une recette flan végan coco-vanille simple à réaliser comme on aime !
Découvrez vite votre flan végan coco-vanille ...
Ingrédients
Lait d'amande
Sirop d'agave
Coco râpé
Fruits secs (noisettes, pistaches, raisins, etc.)
Agar - agar
Vanille en poudre
Le lait d’amande possède des propriétés protectrices sur l’ensemble de notre système cardiovasculaire.
Contenant de la vitamine A, le lait d'amande permet de conserver une bonne vision au fil des années. Boire régulièrement du lait d'amande permet de prévenir des maladies oculaires courantes comme la cataracte ou la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
On trouve également dans le lait d'amande une quantité intéressante de vitamine E et d'antioxydants.
La consommation de cette boisson végétale semble d’ailleurs réduire la pression artérielle, favorisant ainsi une meilleure circulation sanguine
(Source : www.naturaforce.com)
Contenant du fer, du magnésium et du potassium, le coco est très riche en fibres alimentaires. Ce qui la rend idéale non seulement pour aider à prévenir la constipation, mais aussi pour combler l’appétit et calmer la faim.
De plus, la noix de coco aide à stabiliser le sucre sanguin, est riche en potassium et en antioxydants.
Il a d’autres vertus sur la santé que nous vous proposons de découvrir sur Sélection.ca
Astuces
Pour la poudre de vanille, prenez de la vanille coupée (cuts) et broyez-le tout simplement !
La vanille, un exhausteur de goût naturel !
En plus de l'arôme, la vanille apporte des bienfaits pour la santé
La vanille naturelle possède un arôme inégalable et inimitable ... La vanille de Madagascar est réputée pour son excellente qualité. Elle est considérée comme la meilleure au monde avec son parfum unique et son taux de vanilline élevé.
La vanille naturelle sous forme de gousse, de gousses coupées, de poudre ou de caviar est comestible. Elle se met aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle est également très utilisée dans l'industrie cosmétique.
En plus d'être aromatique, la vanille a des effets bénéfiques sur la santé. Son arôme apporte un apaisement intérieur et permet de lutter contre la dépression. Voici quelques informations à ce sujet :
Une entreprise écologique et responsable
MATANA est une entreprise de Québec se spécialisant dans la vente d'ingrédients naturels en provenance de Madagascar et possédant des vertus sur la santé. Notre mission est de partager auprès des québécois et des canadiens la richesse de Madagascar en termes de produits à base de plante.
Nos fournisseurs malgaches sont triés à la volée. Nous travaillons avec les entreprises et producteurs locaux qui partagent nos valeurs : produits naturels, respectueux de l'environnement et des conditions humaines.
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